エジプトで食事をすると、この“エイシ”というパンが
サービスでついてくるんですよね。
ゴマやナスのペーストにつけて食べるんですけど、
いつも料理が出てくるのを待ちきれずに先にこれを食べてしまって、
結構お腹いっぱいになって後悔するパターンでした(笑)。
2014.10.6 upShunsuke Nakamura